Капуста броколі багата на вітамін С. А приготування її в мультиварці дає змогу зберегти велику кількість вітамінів. При цьому страва легко готується. Подавати можна як гарнір до будь-якого м’яса, риби, скропивши олією, вершковим маслом або полив відповідним соусом.
Броколі на пару можна віднести до низькокалорійної дієтичної страви.
Час приготування: 10 -15 хвилин
На 100 гр готового продукту:
- білки — 2.98
- жири — 0.35
- вуглеводи — 5.24
- калорійність — 28.00 ккал
Що нам знадобиться для приготування капусти броколі на пару:
- заморожену або свіжу капусту броколі
- олія або соус
Як приготувати капусту броколі в мультиварці:
Наливаємо в каструльку мультиварки кілька склянок води з-під крана.
Закладаємо в кошик пароварки достатню кількість замороженої броколі.
Капусту готуємо в режимі варіння на пару 10 — 15 хвилин. Час приготування залежатиме від того, на скільки м’якою ви її хочете отримати.
Капусту броколі подаємо на стіл, полив зверху рослинною олією або розтопленим вершковим маслом, або улюбленим соусом.
Якщо не використовувати вершкове масло, її можна використовувати як пісну страву. Смачного!
Можна її використовувати як гарнір до кукурудзяної каші на воді, звареної в мультиварці.