Горохову кашу в мультиварці можна приготувати без жодних клопотів і замочування. У ній вона виходить не тільки смачною, але ще й розваристою. А якщо зварити її на воді без додавання олії, то нею можна урізноманітнити своє пісне меню.
На 100 гр готового продукту:
- білки — 10.22
- жири — 0.53
- вуглеводи — 23.68
- калорійність — 134.53 ккал
Інгредієнти на 3 порції:
- 160 г колотого гороху або трохи менше склянки
- півтори склянки води
- солі за смаком
Як приготувати горохову кашу в мультиварці:
Промиваємо горох під краном. Це швидкий рецепт приготування, тому крупу я замочила на кілька годин у гарячій воді.
Коли я готувала в мультиварці горохове пюре, крупу я не замочувала.
Через кілька годин горох помістимо в каструльку мультиварки.
Заллємо його гарячою водою. У мене рівень води був приблизно на 1,5 см вище. Посолимо, приблизно третину чайної ложки.
Вмикаємо режим тушкування на 60 хвилин + режим підігріву 40 хвилин. Після сигналу мультиварка панасонік сама переходить у режим підігріву.
Якщо хочете більш розваристу кашу, як пюре, то тушкувати треба протягом двох годин. Смачного!
Горохову кашу можна подавати до всіх м’ясних страв. Вона також добре поєднується з копченостями. Я її подавала зі смаженою ковбасою. У горохову кашу також можна додавати улюблені спеції, а ще дуже смачно виходить зі смаженою цибулею.