Картопля Дофіне — смачна страва, яку можна використовувати на гарнір, а можна їсти і як повноцінне друге блюдо. Воно являє собою картоплю, запечену з вершковим маслом під сиром. Давайте приготуємо картопля дофіне в мультиварці, причому досить незвичайним способом.
Класичний рецепт дофіне передбачає, що картопля ріжеться тонкими кружальцями. Ми ж сьогодні відійдемо від традицій і приготуємо в мультиварці дофіне з картоплі, порізаної на половинки.
Приготована таким способом картопля виходить чимось схожою на печену. Підсмажена знизу, вкрита запеченим сиром зверху та м’яка, цукриста, просочена олією всередині — така картопля нікого не залишить байдужим!
Причому приготування картоплі дофіне в мультиварці за цим рецептом не становить жодної складності. Страва ця — проста, смачна й ефектна! Вона буде доречною і на повсякденному, і на святковому столі.
Рецепт картоплі дофіне в мультиварці
Що необхідно для приготування картоплі «Дофіне» в мультиварці:
- 5 бульб картоплі
- 25 гр. вершкового масла
- 60 гр. сиру
- сіль
- 1 чайна ложка куркуми
- соняшникову олію
Цвітна капуста в мультиварці – це справжній виклик для вашої фантазії. Ніжні квіточки капусти, поєднані з ароматними спеціями, створюють страву, яка змусить вас подивитися на цей продукт зовсім інакше. Хочете дізнатися секрет? Перейдіть за посиланням: https://linkinsite.top/jak-prigotuvati-cvitnu-kapustu-v-multivarci.html. Цей рецепт відкриє для вас новий світ смаків.
Як приготувати картоплю «Дофіне» в мультиварці
Каструльку мультиварки змащуємо рослинною олією.
Почистимо картоплю від шкірки.
Поріжемо кожну картоплину на дві половинки. Занадто велику картоплю брати не варто, інакше є ймовірність, що не пропечеться.
На верхівці кожної зробимо заглиблення.
Картоплю натремо сіллю, у заглиблення засовуємо шматочок вершкового масла і посипаємо куркумою за бажанням.
Картоплю Дофіне готуємо в режимі «випічка» 40 хвилин.
Відкриваємо кришку, кладемо по скибочці сиру і готуємо ще хвилин 5, поки не розплавиться сир.
Картопля Дофіне в мультиварці готовий!
Прикрашаємо зеленню та помідорами у власному соку і подаємо до столу. Вийшло цілком святково. Смачного!
