Здрастуйте! Сьогодні пропоную рецепт смачного і корисного морсу з ожини, приготованого в мультиварці.
Морс з ожини від https://domolife.icu/ виходить дуже ароматний і смачний, готується просто і швидко. Ця ягода дуже корисна і напої з неї виходять дуже смачними. Для додаткової легкої цитрусової нотки додаю в напій невелику скибочку лимона. За бажанням лимон можна замінити на апельсин, також вийде смачно.
Кількість цукру регулюйте під свій смак і залежно від кислоти ягоди. Ожиновий морс рекомендую подавати охолодженим. Пригощайтеся!
Інгредієнти
- Ягоди ожини — 2 склянки (приблизно 300 грам)
- Лимон — невелика часточка
- Цукровий пісок — 1 склянка
- Вода — 1,5 літра
Як приготувати смачний морс з ожини в мультиварці
1. Ягоди ожини ретельно перебрати, нам знадобляться тільки цілі та неушкоджені ягоди. Гарненько помити в проточній воді, викласти в чашу мультиварки. Можна використовувати не зовсім дозрілу ягоду, злегка червону — теж вийде смачний напій.
2. Лимон ретельно вимити, відрізати невелику скибочку, додати в чашу до ожини. Якщо додавати апельсин, кількість скибочок можна подвоїти.
3. Всипати цукровий пісок. Кількість цукру додавайте на ваш смак. Мені достатньо на цю кількість 1 склянки, морс вийшов із легкою, освіжаючою кислинкою. Якщо любите солодші морси — рекомендую цукрового піску додати більше.
4. Влити воду кімнатної температури. Увімкнути мультиварку на режим «суп», готувати 40 хвилин. По закінченню приготування морс необхідно залишити під кришкою до охолодження, так він настоїться і вийде більш насиченим і смачнішим.
Подати морс до столу попередньо охолодженим.
Приємного апетиту!